Su işleme tesislerinde ve özellikle damacana su dolum tesislerinde ozon (O₃) kullanımı, hijyen ve mikrobiyolojik güvenlik açısından yaygın ve etkili bir yöntemdir. Ozon, güçlü bir oksidan olup klordan çok daha hızlı ve etkili bir şekilde mikroorganizmaları (bakteri, virüs, mantar, alg vb.) yok eder. Ayrıca geride zararlı bir kalıntı bırakmaz, çünkü kısa sürede oksijene dönüşür.

Damacana Su Dolum Tesislerinde Ozon Kullanımı

Hammadde (Kaynak Suyu) Ön Arıtımı

• Kaynaktan gelen su, kum filtresi, aktif karbon filtresi, yumuşatma veya ters ozmoz gibi işlemlerden geçirilir.
• Bu aşamada ozon, suya çözündürülerek bakteri ve organik kirlilikleri okside etmek için kullanılabilir.

Damacana Yıkama ve Sterilizasyon

• Damacana şişeler, alkali veya asidik yıkama çözeltileriyle temizlendikten sonra ozonlu su ile çalkalanır.
• Bu işlem, şişe yüzeylerinde kalabilecek biyolojik kontaminasyonu ortadan kaldırır.

Dolum Öncesi Suda Son Dezenfeksiyon

• Dolumdan hemen önce suya ozon enjekte edilir.
• Ozon, kısa sürede çözünmüş halde kalarak mikroorganizmaları etkisiz hale getirir.

Depolama ve Dağıtım Güvenliği

• Ozon, klor gibi kalıcı bir dezenfektan olmadığından, depolama tanklarında yeniden kontaminasyon riskine karşı hijyen koşulları titizlikle sağlanmalıdır.
• Genellikle depolama tanklarında UV lambalar veya periyodik ozonlama ile desteklenir.

Ozon Kullanımının Avantajları

• Çok güçlü dezenfeksiyon etkisi (klordan 3.000 kat hızlı).
• Kimyasal kalıntı bırakmaz, suyun doğal tadını korur.
• Demir, mangan ve organik bileşikleri okside ederek suyun berraklığını artırır.
• Şişe ve ekipman dezenfeksiyonunda ek kimyasala ihtiyaç duyulmaz.